CHEF-DR III 系统整合了 PACE 技术和已被证明的 CHEF 技术，使用方便且能获取高分辨率分离。
自动化
CHEF-DR III 安装有自动化系统。系统能记忆最后条件，并把它作为默认的实验流程。 CHEF-DR III 也能记忆当前电泳条件和电泳程序，如果系统因电源故障而中断，能自动重新启动电泳。
用户化
使用 CHEF-DR III 系统，用户可自己设置条件。指导手册记录了大量不同分离跨度下的电泳条件。
应用灵活
CHEF-DR III 系统能编程电泳角度，为 200 kb 到 >6Mb 的 DNA 分子提供快速、高分辨率的分离。 CHEF-DR III 系统能选择特定 DNA 大小跨度的最佳电压梯度、转换时间及角度。可编程 3 个连续执行的电泳条件模块，增加了电泳可运行的条件，从而进一步优化分离。